南高江　重信米

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日曜、布団干していたらばあちゃんが
漬物売りにやってきた。

去年も今ぐらいの時期に漬物を持って
きた。
このばあちゃんが、家でせっせと漬け
込んだ物だろう。

今年も一つではあるが高菜の漬物を
買った。

昼時でもあったので、早速高菜料理！

超簡単高菜チャーハンのご紹介

材料（２人前）
高菜漬物：一株（お好みで９
ご飯：茶碗２杯分
卵：２個

熱々に熱した中華なべ（フライパンで可）
に溶き卵を投入。
まだ、上部がトロトロのところに、ご飯を
投入。
何度か返して、高菜投入。
塩コショウをお好みでふりかけ、お好みで
醤油を少々。
  

ひょんなことから『熊本城稲荷神社　初午大祭』で、
福男をさせていただくことになった。

さて、福男とは一体・・・？
詳細は下記を！！
http://www.k-inari.com/frame-hatuuma.html


見ていただいたであろうか。
とにかく、このような経験はなかなかできないだろう
と思い、させていただくことになった。

そもそも、稲とは、万物の『命の根・イネ』といい、
稲荷とは、語源をイネナリ⇒稲生り⇒稲成りから、
稲を荷うほど豊穣で、生活守護、産業発展、商売
繁盛を祈念する神社である。

まさに、米を作るものにとって、ものすごく意義ある
ものなのだ！！

お時間ある方は是非２月６日午前０時（夜中）に来て
くださいな。
初午大祭は６日の午後６時ぐらいまでやってます！  

料理という訳ではないが、年末恒例の餅つきをした。

今年は『重信もち米』もよく出来たので餅もきれい
につき上がった。




んで、つきたての時しかつくれない恒例の苺大福



おいしくいただきました。  

あけまして　おめでとうございます




今年もよろしくおねがいします。